Notre capacité:

Nous pouvons préparer jusqu’à 2000 couverts par repas.

Nos besoins:

• eau: un accès pour raccorder notre évier
• électricité: nous utilisons +/- 2kw et nous pouvons être autonome en électricité
• un accès a proximité (si possible) pour un fourgon

Notre encombrement:

Une tente de 6x6m

Un espace librairie est installé afin que les personnes puisent venir consulter les livres des différentes maisons d'édition qui traitent des sujets comme le végétarisme, le végétalisme, l'anti-spécisme et la libération animale.

Des brochures gratuites sont proposées.

Il est important de préciser qu'il est difficile de dissocier les deux aspects de l'association. En effet, ce mode culinaire amène beaucoup de questions chez les personnes non ou peu sensibilisées et c'est pourquoi il nous semble indispensable de proposer des outils d'information afin d'y répondre.

Une tente est amménagée en salle de restauration, où le public vient apprécier un des menus que nous leur préparons dans un espace agréable et calme. ils pourrons l'accompagner d'une boisson.

Les menus se composent d'une entrée (salade, tartinable, crudité), d'un plat principal chaud et d'un dessert.

Catering/Traiteur

Schmruts propose ses services pour vos événements

Evénements politiques et non commerciaux:

Schmruts peut se déplacer pour vos événements et proposer un menu bio végétalien à prix libre

En 2004 différentes personnes se sont rencontrées sur un projet de cantine collective itinérante.

Après maintes discussions il a été décidé de créer l'association Schmruts pour lancer une cantine végétalienne itinérante.

Son but est de préparer des mêts végétaliens lors d'événements (festivals, foires biologique, manifestations,...) et de diffuser des écrits sur la cause animale et le végétalisme.

L'association s'inscrit dans une démarche militante.

Tous les produits utilisés pour la préparation des repas proviennent d'une agriculture respectueuse de la terre et des animaux ( agriculture végétalienne, nature et progrès, ab).